La cuisinière

Autrice : Mary Beth Keane
Traduction : Françoise Pertat

Texte de présentation

Immigrée irlandaise arrivée seule à New York à la fin du XIXe siècle, Mary Mallon travaille comme lingère avant de se découvrir un talent caché pour la cuisine. Malheureusement, dans toutes les maisons bourgeoises où elle est employée, les gens contractent la typhoïde. Mary, quant à elle, ne présente aucun symptôme de la maladie. Au contraire, sa robustesse est presque indécente. Un médecin finit par s'intéresser à elle, et les autorités sanitaires, qui l'estiment dangereuse, l'envoie en quarantaine sur une île au large de Manhattan. Commence alors pour cette femme indépendante et insoumise, un combat à armes inégales pour sa liberté...
Aussi haletant qu'un thriller, ce roman retrace le bouleversant destin de Mary Mallon, surnommée en son temps "la femme la plus dangereuse d'Amérique".

L'avis des blogueurs

Mes petits plaisirs à moi

Caractéristiques techniques

Livre papier

Éditeur : 10/18
Date de parution : mars 2016
Couverture : brochée
Format : 10,8 cm x 17,7 cm
Pagination : 456 pages
ISBN : 978-2-2640-6817-0

Livre numérique

Éditeur : Presses de la Cité
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